커피 원두를 갈기 위해 미니 블렌더를 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 미니 블렌더는 특정 측면에서 어느 정도 다용도로 사용할 수 있지만 커피 원두를 갈기 위해 설계되지 않았습니다.
첫째, 블레이드 디자인과 회전 속도 미니 블렌더 커피 원두를 분쇄하는 데 적합하지 않을 수 있습니다. 커피를 추출하는 동안 커피 원두의 맛과 향이 완전히 발산되려면 원두를 균일하고 미세하게 분쇄해야 합니다. 그러나 미니 블렌더의 블레이드는 충분한 분쇄 정확도를 제공하지 못하여 분쇄된 커피 분말의 입자 크기가 고르지 않아 최종 추출 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
둘째, 커피콩은 경도와 밀도가 높아 분쇄용 미니 블렌더를 사용하면 불필요한 마모나 기계 손상이 발생할 수 있습니다. 분쇄에 적합하지 않은 도구를 장기간 사용하면 믹서의 수명이 단축될 수도 있습니다.
또한, 미니 블렌더는 분쇄 과정에서 과도한 열이 발생하여 커피 원두의 특정 휘발성 성분이 손실되어 커피의 맛과 향에 영향을 줄 수 있습니다.
따라서 좋은 분쇄 효과와 추출 경험을 얻으려면 커피 분쇄기 또는 수동 분쇄기와 같이 커피 원두 분쇄를 위해 특별히 설계된 장비를 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 장치는 보다 균일한 분쇄 효과를 제공하고 커피 원두의 맛과 향을 보존할 수 있습니다.