상업용 블렌더 구매에 대한 지식 소개!

ㅏ 상업용 믹서기 재료를 섞을 때 사용하는 주방용품입니다. 내구성이 있고 유지 관리가 쉬워야 일관된 결과를 생성할 수 있습니다. 블렌더를 구입할 때 특정 기능을 찾아 필요에 맞는 것을 선택하십시오.

상업용 블렌더에 가장 많이 사용되는 용기 유형은 폴리카보네이트입니다. 이 플라스틱은 내구성이 뛰어나 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 얼룩이 생기기는 하지만 매우 투명하기 때문에 식품 서비스 직원이 무엇을 섞고 있는지 볼 수 있습니다.

또 다른 옵션은 스테인리스 스틸입니다. 스테인레스 스틸은 녹에 강하고 내구성이 있으며 청소하기 쉽습니다. 그러나 다른 유형이 제공하는 투명성을 제공할 수 없습니다.

많은 소음에 노출되는 비즈니스의 경우 방음 장치가 중요할 수 있습니다. 이들은 블렌더에서 발생하는 소음의 양을 줄이는 밀폐형 장치입니다.

액화 식품을 가공할 수 있는 블렌더를 찾는다면 고마력 모터가 필수입니다. 이는 블렌더가 질긴 재료를 다룰 수 있음을 의미합니다.

사업 규모에 따라 블렌더의 사용량도 필요한 마력에 영향을 미칠 수 있습니다. 1~2마력 모터가 장착된 블렌더는 가볍고 중간 정도의 용도에 이상적입니다. 그러나 2.5~3.5마력 모터가 장착된 블렌더가 강력 사용에 더 적합합니다.

상업용 블렌더는 다양한 모양, 크기 및 디자인으로 제공됩니다. 일부 모델은 쌓을 수 있어 주방에서 쉽게 보관하고 이동할 수 있습니다. 또한 사용 중에 블렌더가 움직이지 않도록 방지하는 안전 창살이 있을 수 있습니다.