커피 그라인더가 다른 양조 방법에 적응할 수 있습니까?

a의 능력 커피 그라인더 다른 양조 방법에 적응하는 것은 주로 연삭 두께의 조정에 반영된 핵심 설계에 달려 있습니다. 핵심 사항은 다음과 같습니다.

1. 그라인딩 두께 조정은 핵심 기능입니다.
다른 양조 방법 (예 : 이탈리아 에스프레소, 손 브루 잉, 프렌치 프레스 냄비, 냉간 추출 등)은 커피 가루의 두께에 대한 요구 사항이 크게 다릅니다.
다중 양조 방법을 처리 할 수있는 분쇄기에는 광범위하고 정확한 연삭 정도 조정 범위가 있어야합니다.

2. 그라인딩 디스크 그라인더는 적응력의 주요 힘입니다.
블레이드 그라인더는 불가능합니다. 그들은 무작위 충격으로 커피 원두를 분쇄하며, 그라인딩 정도 제어는 매우 거칠고 고르지 않아 특정 양조 방법에 필요한 정확한 두께를 달성 할 수 없습니다.
연삭 디스크의 고유 이점 : 두 개의 연삭 디스크 사이의 거리를 조정함으로써 커피 입자의 크기를 정확하게 제어 할 수 있습니다. 이것은 매우 미세 (이탈리아 농도)에서 매우 거친 (프랑스 프레스 냄비)에 이르기까지 범위를 조정하는 기초입니다.

3. 조정 범위와 정밀도는 중요합니다.
넓은 범위 : 기계는 입자와 같은 미세 분말에서 입자와 같은 설탕에 이르기까지 분쇄 정도를 덮을 수 있어야합니다.
미세한 규모/미세 조정 : 넓은 범위를 갖는 것만으로는 충분하지 않습니다. 다른 양조 방법 또는 동일한 방법은 풍미 조정을 위해 분쇄 정도 (손 브루 잉)에서 매우 미묘한 변화가 필요할 수 있습니다. 그라인더는 충분한 조정 척도를 제공하거나 미묘한 스티플 조정을 허용해야합니다.
조정 안정성 : 세트 연삭 정도는 일관성이 있어야하며 진동 또는 압력으로 인해 연삭 과정에서 변하지 않습니다.

4. 이탈리아 농도는 가장 높은 임계 값입니다.
자격을 갖춘 이탈리아 에스프레소를 생산하려면 매우 훌륭하고 연삭이 필요합니다. 이를 위해서는 분쇄기에 다음을 수행해야합니다.
매우 작은 연삭 간격 범위 (충분히 잘 갈 수 있음).
매우 높은 구조적 안정성과 연삭 디스크 정확도 (균일 성 보장).
강력한 모터 (미세한 연삭로 인한 저항에 대처하기 위해).
고품질 이탈리아 에스프레소 파우더를 일관되게 생산할 수있는 분쇄기는 다른 거친 분쇄 및 끓는 방법 (예 : 손 세척, 드립 여과 및 프랑스 프레스)을 쉽게 만날 수 있습니다.

5. 사용자 작동은 중요한 단계입니다.
분쇄기에 적응성이 있더라도 사용자는 다른 양조 방법에 해당하는 대상 연삭 정도 범위를 이해해야합니다.
선택된 양조 방법에 따라 분쇄기를 올바르게 조정하고 실제로 풍미 피드백을 기반으로 약간 조정해야합니다 (예 : 너무 신맛이 나는 커피는 미세한 지점으로 갈 수 있으며 너무 쓴 커피는 굵은 지점으로 갈 수 있습니다).